Nous avons concocté pour cet hiver une carte pleine de calories et de gourmandises en espérant que vous serez heureux de découvrir ces nouveaux mets cuisinés principalement aux braseros. Sans oublier les fameux Irish & brazilian Coffee !
Simple, efficace et croustillants...recette espagnole
Soupe de légumes frais saison hiver avec petits lardons frits
Crottin de chèvre au miel passé au four et logé sur une petite salade fraiche et assaisonnée.
Os à moelle au brasero et ses toasts.
Une recette bien délicieuse
过敏原清单Comté, brebis, Bleu et pate molle du moment (Saint Nectaire ou Brie de Maux)
过敏原清单Huitres de l'Ile de Brehat - Paimpol, un gout de noisette !
过敏原清单Assiette du Mareyeur, Bulots, langoustines, crevettes roses et grises accompagnée d'une mayonnaise maison.
过敏原清单Composé pour 2 personnes: 2 demi-yourteaux, de 12 huitres de Bretagne, 6 Langoustines, crevettes rose, crevettes grises, boulots et bigorneaux. Mayonnaise, citrons et vinaigre d'échalote.
过敏原清单Accompagné de ventreche fraiche grillées, de pomme de terre sautées et d'une petite salade verte
过敏原清单Moules de Bouchot au Vin blanc, oignons et persillade, cuites sur brasero et servies en sauce dans une jolie cassollette
过敏原清单Moules de Bouchot à la sauce chorizo et petits dés de chorizo frais, cuites sur brasero et servies en sauce dans une jolie cassolette
过敏原清单Délicieux Parmentier de canard, préparation maison.
Composition de légumes du moment, légumes snackés et fond de soupe de saison.
Steack haché 150gr. de l'aubrac serci avec pommes sautés ou légumes frais de saison
Jolie pièce de faux-filet charolais 250 gr.
Délicieuses côtelettes d'agneaux grillées au braséro
Entrecote grillée 250gr. ( limousine, aubrac ou simentale selon arrivage)
Origine limousine France ou SImentale Allemagne
Seiche entière 400 à 500 gr grillée au brasero servie en persillade
过敏原清单Chaque assiette est défini par la Cuisine avec des légumes de saison snackés au brasero ou cuits au four.
Cookie au chocolat, glace, crème légère et nappage chocolat
Vanille, chocolat, noisette, expresso, macadamia, noix de coco, rhum-raisin, caramel, pistache, fraise, framboise, fruits de la passion, mangue, citron. Célèbre Maison Suisse
Vodka et glace citron
Délicieux et magnifique Irish (whisky, chantilly, café, sucre de canne) préparé par le barman.
Délicieux et magnifique Brazilian Coffee (Rhum, chantilly, café, sucre de canne) préparé par le barman.
Pour la soirée de clôture du samedi 29 octobre 2022, cette carte est basée sur le thème des iles et du bon gout !
au choix
éffilé de crabe et de pamplemousse, sauce blanche au vinaigre de balsamique blanc
brochette de petites gambas grillées au baséro accompagnée d'un riz antillais
过敏原清单plat au choix
Délicieux Poulet Boucanné des Antilles servi avec sauce Chien et riz.
Délicieuse Gambas black tiger taille grillée au brasero
过敏原清单déssert unique
préparation en cours, surprise de Manon la pâtissière. Ananas, mange, passion au programme...
Un délicieux ti Punch préparé au Rhum Saison PALE et bien glacé
Vélo welcome
grand parking gratuit
传统美食, 新鲜产品
传统餐厅
阳台, 残疾人通道, 活动, 现场音乐和音乐会, 团体餐, 商务餐或公司派对, 研讨会, 生日活动, 私人房间, 盖的露台, 活动策划, 音乐氛围
借记卡, 美国运通, 签证, 现金, 欧洲卡/万事达卡, EN - Paiement Sans联系人, Amex, 没有联系, Mobile payment